传统中医药名著中推荐的益脑食物

1.益智类食物：

茯神、桂圆、芝麻、苔菜、荔枝、柏子仁、茯苓、鹧鸪、山药、人乳、芡粉、桑椹、枸杞子、薇菜、黄精、藕粉、驴髓、羊髓、驴脂、薏苡仁、共20味。

2.强记类食物：

茯神、芝麻、牛心、马心、桂圆、山药、茯苓、粳米（大米）、柏子仁、羊心、猪心、鸡心、鹿心、益智仁、芡实、草果共16味。

3.强志类食物：

芡实、芝麻、白马茎、葡萄、蜂蜜、木耳、乌贼雨、樱桃、马肉、百合、大枣、枸杞叶、山樱桃、山药、粳米、斑鸠、火腿、鲤鱼、茶、共19味。

4.填髓补脑类食物：

芝麻、枸杞子、何首乌、羊肾、黄精、芝麻叶、狗肉、雀肉、人乳、牛髓、牡狗阴茎、猪髓、雀卵、黄雌鸡肉，芡粉、鹿血、酪、甘蓝、鳝血、荔枝、猪蹄爪、石首鱼、火腿、羊髓、鲳鱼、藕粉、灿米、海参、酒酿、鹿髓、乌贼鱼、猪乳、豇豆、淡菜，共34味。

5.养神类食物：

桂圆肉、藕实、茯苓、茯神、荔枝、橘柚、芝麻、丹雄鸡、淮小麦、桑椹、绿豆、水芹、柏子仁、乌骨鸡、酒、大枣、山枣、枸杞子、荞麦，共19味。

6.补心养心类食物：

淮小麦、桂圆、山药、鹧鸪、人乳、藕、羊心、柏子仁、猪心、牛心、茯神、枸杞叶、黄花菜、苦菜、茯苓、益智仁、人乳、桃、雀卵、牛乳、青鱼、紫菜、甘蓝，共23味。

1、脂肪：脑内不可缺少的营养物质，充足的脂肪可使头脑健全。
2、维生素C：是使脑功能敏锐的营养素。
3、钙：是保证脑顽强工作的营养素。
4、糖：提供脑所需的能量。
5、蛋白是复杂智力活动的基本物质。
6、维生素B：在脑内帮助蛋白质代谢，可预防精神障碍。
7、维生素A：能促进脑的发达。
8、维生素E：保持脑活力的营养素。

补脑的食物：核桃、葱、蒜公认的健脑佳品有：梅、藻、蒜、茶。